Она пошла гулять в парк и увидела какого-то незнакомого мужчину, который казался ей знакомым лицом. Она подошла к нему и представилась, он тоже представился.
После некоторого разговора они обнаружили, что оказывается, они живут в одном районе и у них есть общие знакомые. Они стали ходить в парк вместе и проводить время друг с другом.
Сельское хозяйство в настоящее время отвечает за примерно 25% всех выбросов CO2. В сочетании с метаном (CH4) эти вредные парниковые газы оказывают влияние на климат. Тем не менее, у нас есть эффективное и основанное на научных данных решение, которое находится прямо под нашими ногами — в почве.
Регенеративное сельское хозяйство — это подход к сельскому хозяйству, где основное внимание уделяется улучшению здоровья почвы и биоразнообразия, а также восстановлению экосистемы. Проще говоря, регенеративное сельское хозяйство — это метод сельского хозяйства, направленный на улучшение ресурсов и качества жизни, а не на их уничтожение или истощение.
Глобальное внедрение регенеративного сельского хозяйства дает человечеству эффективные средства противодействия изменению климата: поливное земледелие, переработка отходов, чередование посевов и обменный пастбищный випас.
Проиллюстрируем различные подходы к сельскому хозяйству для лучшего понимания их различий.
Традиционное сельское хозяйство
Традиционное сельское хозяйство — это масштабное усиленное производство различных сельскохозяйственных культур и скота, которое получило широкое распространение во всем мире после окончания Второй мировой войны. Этот «современный» подход к сельскому хозяйству основан на широком применении генетически измененных организмов (ГМО), химических удобрений на основе нефти, гербицидов, фунгицидов и других синтетических средств производства, с целью достижения максимальной эффективности фермерского хозяйства. Несмотря на то, что традиционные методы действительно позволяют получать большое количество продуктов питания, их последствия оказывают разрушительное воздействие на окружающую среду и здоровье человека.
Традиционное сельское хозяйство тоже строится на использовании широкого орошения и механической обработки почвы, что со временем разрушает ее структуру, уменьшает ее биоту и делает верхний слой почвы склонным к усилению эрозии.
Органическое сельское хозяйство
Органические фермеры могут использовать некоторые традиционные методы, такие как монокультуры и обработку почвы, но они также следуют ряду специальных стандартов сертификации, включающих выращивание продуктов без использования синтетических пестицидов, гербицидов, удобрений и генетически модифицированных организмов.
Регенеративное сельское хозяйство
Регенеративное сельское хозяйство опирается на важные органические стандарты, используя приемы ведения сельского хозяйства, соответствующие конкретным условиям местности. Фермеры, следующие принципам регенеративного сельского хозяйства, считают свою землю, работников, животных и отходы взаимосвязанной системой. Вся сельскохозяйственная деятельность рассматривается как единственный организм, включающий культурные, биологические и механические методы, способствующие круговороту ресурсов, экологическому равновесию и сохранению биоразнообразия. Результатом является стратегия регенеративного сельского хозяйства, которая помогает восстановить почву, преодолеть глобальную нестабильность и изменить климат в лучшую сторону.
Преимущества регенеративного сельского хозяйства
- Восстановление состояния почвы. Фокусировка на здоровье почвы является ключевым для фермеров, чтобы естественным образом повысить урожайность и общее состояние культур без использования синтетических химических препаратов. Последние исследования, проведенные полевыми экспериментами, показали, что восстановленные земли имеют значительно больший урожай (в среднем на 30%).
- Обратное изменение климата. Растения естественным образом поглощают углекислый газ и сохраняют углерод в почве через процесс фотосинтеза. Практика восстановления почвы создает здоровую, богатую углеродом почву, которая содержит органические вещества и имеет высокую водоудерживающую способность, как губка.
- Продукты регенеративного сельского хозяйства — более питательные. Пищевые продукты, полученные из регенеративных систем сельского хозяйства, не только полезны для здоровья, но и содержат больше питательных веществ по сравнению с традиционными продуктами. В течение десятилетий традиционные методы земледелия постепенно ухудшали качество и питательные свойства почвы. По словам экспертов, сегодня приходится съедать 26 яблок, чтобы получить ту же питательную ценность, которую имело одно яблоко в 1970 году. Однако применение регенеративных методов может помочь изменить эту тенденцию, восстанавливая качество почвы и производя продукты с повышенной питательной ценностью.
Принципы ведения регенеративного сельского хозяйства
HTML (от англ. HyperText Markup Language — «язык гипертекстовой разметки») — стандартный язык разметки документов в Интернете. HTML используется для создания структуры и представления содержимого веб-страницы.
HTML (HyperText Markup Language) является стандартным языком разметки документов в Интернете, который используется для организации и представления содержимого веб-страницы.
