В последнее время все большую популярность приобретает выращивание крыжовника, красной смородины и ежевики на шпалере. Этот метод высадки только начинает распространяться в России.
Во многих европейских странах ягодные кустарники выращивают на шпалере, чтобы придать растениям плоскую форму. Вот как выглядит шпалерная посадка крыжовника в фермерском хозяйстве Швейцарии, которое мы посетили летом 2013 года, а вот так выглядят плоды крыжовника.
Шпалера представляет собой не только декоративный элемент, но и функциональный. Она облегчает уход и сбор ягод, и в результате обеспечивает богатый урожай и высокое качество плодов. Особенно это заметно в случае крыжовника, где ягоды на шпалере обычно в полтора раза крупнее. Еще одним преимуществом такой посадки является экономия места. Растения не слишком загущаются и имеют отличную доступность для сбора ягод. Болезни также не причиняют им проблем, так как они хорошо проветриваются. Формирование кустов занимает около двух лет. Кроме того, сама шпалера очень красива и может использоваться в качестве живой изгороди. Не удивляйтесь, если соседи на даче, увидев такую красоту, обратятся к вам за советом и помощью в создании подобной шпалеры.
Если Вам пришла мысль обустроить ягодные культуры на шпалере на Вашем участке, то лучше всего выбрать сорта крыжовника с сильным ростом: Северный капитан, Черномор, Малахит, Хиномайнен пунайнен (Олави), Машека, Куршу Дзинтарс и другие.
В нашем хозяйстве Дивный Сад, два года назад, мы создали место для разведения крыжовника на шпалере, и у нас есть растения для посадки таких сортов. Эти сорта выглядят прекрасно на шпалере и имеют разнообразные цвета ягод: зеленую, желтую, темно-красную и черную. Обратите внимание на декоративные качества листьев и побегов, так как такие посадки делаются на долгие годы.
При посадке растения размещают на расстоянии 1-1,2 метра друг от друга на шпалере, а расстояние между рядками должно быть не менее 1,5 метра, чтобы был свободный проход. Если есть место, желательно увеличить расстояние между рядками. Каждый куст должен иметь не менее трех-четырех ветвей.
Снизу они могут отклоняться от одного корня. Расположите их в веерообразной форме и привяжите к нижней проволоке шпалеры, затем направьте их рост вертикально. Чтобы внешние ветви, которые имеют больший угол отклонения от центра куста, не оставались позади в росте, обрезайте их слабее, чем центральные. В дальнейшем, при обрезке ветвей, обращайте внимание на то, чтобы на каждой из них образовалось достаточное количество коротких отростков.
Обрезку следует проводить в начале весны, в зависимости от пробуждения почек (так как у крыжовника они распускаются рано) или в конце вегетационного периода. Обрезка кустов должна быть выполнена таким образом, чтобы растение росло горизонтально, привязывая к проволоке 3-5 самых сильных побегов, равномерно растущих из разных мест у основания куста, и удалять все сгущающиеся молодые побеги и поломанные.
Омолаживание кустов крыжовника проводится раз в 6-7 лет. В течение этого времени их подвязывают и, при необходимости, сокращают так, чтобы ширина шпалеры составляла один метр. Каждый год необходимо вносить удобрения.
В результате вы получаете много удовольствия от выращивания и сбора ягод крыжовника, гордитесь красотой и ухоженностью вашего участка, наслаждаетесь вкусными «Царскими вареньями» и отличным натуральным вином, которое можно получить из крыжовника.
УРОЖАЙ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ВЫРАСТАЕТ НА ШПАЛЕРЕ
Это удивительное зрелище — посадки красной смородины на шпалере. И какой же обильный урожай можно получить!
Растения красной смородины преображаются, когда их выращивают на шпалере. Такое выращивание растений имеет три преимущества: они становятся красивыми, экономят место и урожай собирать легко.
- формирование куста в начале
- второй год
- третий год
- четвёртый год и последующие
Высаживайте растения каждый метр, в одной плоскости.
Обрежьте все ветви так, чтобы на оставшихся пеньках было по 2-3 хорошо сформировавшихся почки.
Если коротко обрежете ветви, из оставленных почек пойдут сильные нулевые побеги. Оставьте 3-4. Расправьте их веером и подвяжите к первой проволоке. Все остальные вырежьте у основания. Для выращивания в шпалерах хорошо подходят сорта с длинными кистями: Йонкер ван Тетс, Виксне, Розетта и т.д. так называемого виноградного типа плодоношения.
ШПАЛЕРНАЯ ЕЖЕВИКА
Уникальность и продуктивность шпалерной ежевики не подвергается сомнению. Вот, как она процветает на фермерском хозяйстве Швейцарии (высота шпалеры составляет 2,5 метра).
У нас в хозяйстве тоже растет ежевика на шпалерах, не таких высоких, как в Европе, так как нам приходится укрывать их на зиму. Однако, ягода у нас крупная и сладкая. Урожайность ежевики также находится на высоком уровне!
Выращивание ежевики — достаточно простая технология, если понять основные требования. Чтобы получить хороший урожай, 2-летние побеги должны находиться на шпалере во время сбора ягод летом, а затем без сожаления обрезаться под корень. Молодые однолетние побеги следует прижимать к земле по мере их роста, чтобы легко укрыть их от морозов, а в следующем весеннем сезоне поднять на шпалеру вместо отрезанных.
Дополнительным агротехническим приемом, который значительно увеличивает урожай ягод, является обрезка растущих побегов на высоте 2-3 метра для стимулирования развития боковых ответвлений (латералей), на которых и происходит основной урожай. Десятка кустов сортов разного срока созревания, высаженных через полтора метра на шпалере, будет достаточно для всей семьи, и еще хватит на соседей.
